HammermenuWALLISER SPARGEL... so fein...

Weisser Spargel mit Hammer-Hamma
Bärlauchmayonnaise
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Feines Spargelsüppchen mit Eglifiletwürfel
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Kalbsschnitzel mit frischen Morcheln auf
kleinem Gemüse und Spargelrisotto
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Rhabarber – Erdbeer – Kokosnuss

Business Lunch mit Salat Fr. 52.-
Als 3-Gang Menu Fr. 65.- 
Als 4-Gang Menu Fr. 79.-

Zum Hammermenu servieren wir Euch gerne im Offenausschank:

Prosecco mit Holundersirup, Fr. 7.- / dl
Gamay – Goritrunk, Ausserberg, Fr. 7.- / dl